先日、入院されている患者さんへ、いつもとは違った雰囲気で味わっていただくために、、弁当という形で配膳いたしました。

 

　年２回、このような形で給食をお出ししているのですが、今回は松花堂弁当ということで、秋をイメージした献立になっています。

 

　この弁当を作るために、栄養部はいつも以上に大忙しでした～～～(;´□｀)

 

 

<献立>

 

きのこご飯

 

松花堂弁当

 

　ぶりの照焼

　サニーレタス

　赤カブ田舎漬け

 

　胡瓜とわかめの酢の物

　もみじかまぼこ

　だし巻き卵

 

　高野豆腐

　にんじん、オクラ

 

　大学芋

　巨峰

 

あんかけ汁

 

 

 

スタッフブログ | 2015.10.8 | 00:00