今年も、入院されている患者さんへ、いつもとは違った雰囲気で味わっていただくために、弁当という形で配膳いたしました。

 

　今回は春をイメージしたお花見弁当になっています。

 

 

 

この弁当を作るために、栄養部はいつも以上に大忙しでした～～～(;´□｀)

 

お花見弁当　献立

・鶏肉の野菜巻き
・さつま芋天ぷら
・菜の花お浸し（桜海老入り）
・フルーツ（マンゴー・イチゴ）

・春色炊き込みごはん
・すまし汁（手まり麩・オクラ）
・牛乳200ｍｌ

 

スタッフブログ | 2017.4.17 | 10:12