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月別アーカイブ: 2023年9月一覧

農耕活動 2023.09

桜ヶ丘病院のリハビリの一つとして行っている農耕活動で今年初めて栽培に挑戦した野菜『へびなす』をご紹介します。

 

もとは中国野菜で、油炒めや加熱調理に適しているとのことで、麻婆ナスなどの炒めものに最適なそうです!