今年も、入院されている患者さんへ、いつもとは違った雰囲気で味わっていただくために、弁当という形で配膳いたしました。

 

　松花堂弁当ということで、秋をイメージした献立になっています。

 

 

　この弁当を作るために、栄養部はいつも以上に大忙しでした～～～(;´□｀)

 

松花堂弁当　献立

・さんま生姜煮（リーフレタス、甘酢生姜）

・高野豆腐の含め煮（人参、しめじ）

・ほうれん草ごま和え

・玉子巻き

・大学いも

・巨峰

・松茸ご飯

・すまし汁（麩・若布）

・牛乳200ｍｌ

スタッフブログ | 2016.10.13 | 16:43